1. Ang pagtunaw ug pagsuyup sa protina sa lawas natuman pinaagi sa mga amino acid: ingon ang una nga sangkap nga nutrient sa lawas, ang protina adunay usa ka klaro nga papel sa nutrisyon sa pagkaon, apan dili kini direkta nga magamit sa lawas. Gigamit kini pinaagi sa pagbag-o sa gagmay nga mga molekula sa amino acid.
2.dula ang papel sa balanse sa nitroheno: kung ang kalidad ug kantidad sa protina sa adlaw-adlaw nga pagdiyeta angay, ang kantidad nga nitunok sa nitroheno parehas sa kantidad sa nitroheno nga gipagawas gikan sa mga hugaw, ihi ug panit, nga gitawag nga kinatibuk-ang balanse sa nitroheno Sa tinuud, kini ang balanse tali sa padayon nga pag-synthesis ug pagkadunot sa protina ug mga amino acid. Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa protina sa normal nga mga tawo kinahanglan ibutang sa sulud sa usa ka sukod. Kung ang pag-inom sa pagkaon kalit nga nadugangan o mikunhod, mahimo ra nga makontrol sa lawas ang metabolismo sa protina aron mapadayon ang balanse sa nitroheno. Ang pag-ingnon sa sobra nga protina, lapas sa katakus sa lawas nga makontrol, ang mekanismo sa pagkabalanse nadaut. Kung dili ka mokaon og protina, ang protina sa tisyu sa imong lawas madunot ra, ug magpadayon nga mahitabo ang negatibo nga balanse nga nitroheno. Kung dili ka maghimo mga lakang sa pagtul-id sa oras, ang antibody sa katapusan mamatay.
3. Pagbag-o ngadto sa asukal o tambok: a-keto acid nga gihimo sa catabolism sa mga amino acid nga gipatubo sa metaboliko nga agianan sa asukal o tambok nga adunay lainlaing mga kinaiyahan. Ang a-keto acid mahimong isagol usab sa bag-ong mga amino acid, o mabag-o sa asukal o tambok, o mosulud sa tri-carboxy cycle aron ma-oxidize ug mabulok ngadto sa CO2 ug H2O, ug mapagawas ang kusog.
4. Pag-apil sa pagporma sa mga enzyme, hormone, ug pipila nga bitamina: ang kemikal nga kinaiyahan sa mga enzyme mao ang protina (amino acid molekular nga sangkap), sama sa amylase, pepsin, cholinesterase, carbonic anhydrase, transaminase, ug uban pa. Ang mga sangkap nga adunay sulod nga nitroheno Ang mga hormone protina o ilang gigikanan, sama sa pagtubo nga hormone, pagpadako sa thyroid nga hormone, adrenaline, insulin, enterotropin ug uban pa. Ang pila ka mga bitamina gikombertir gikan sa mga amino acid o gihiusa sa mga protina. Ang mga enzim, hormone, ug bitamina adunay hinungdanon nga papel sa pagkontrol sa mga gimbuhaton sa pisyolohikal ug catalyzing nga metabolismo.
Oras sa pag-post: Hun-21-2021